FORUM.OSVALECH.CZ

Diskuzní fórum Osvalech.cz

Kavárny

Recepty, kulinářské know-how do objemu i diety

Moderátoři: Cynik, Lifter675, Reno, melounek

Re: Kavárny

Příspěvekod Yud » ned, 9 říj 2011, 20:57

http://tydenkavy.kulturarium.cz/aktuality/ TOP 10 nejlepších brněnských kaváren hodnocených v rámci proběhnuvšího týdne kávy. O některých umístěních bych ovšem mohl s hodnotiteli vést dlouhou polemiku...
Uživatelský avatar
Yud
 
Příspěvky: 394
Registrován: čtv, 22 bře 2007, 20:06

Re: Kavárny

Příspěvekod Cynik » pon, 10 říj 2011, 07:21

Ve 3 z desíti jsem byl a jsou imo fakt super.
Uživatelský avatar
Cynik
 
Příspěvky: 3367
Registrován: pát, 9 pro 2005, 08:33

Re: Kavárny

Příspěvekod Yud » pon, 10 říj 2011, 13:50

Já jsem byl v 7 z nich a všechny jsou celkem fajn, ale jak říkám, některý umístění jsou k diskusi. Třeba ta Espaňa nebo Parnas.
Uživatelský avatar
Yud
 
Příspěvky: 394
Registrován: čtv, 22 bře 2007, 20:06

Re: Kavárny

Příspěvekod Yud » úte, 11 říj 2011, 20:40

Tak už 8/10. Dneska jsem navštívil Rotor bar, který se umístil na 1. místě. Viz http://www.dlabanec.cz/restaurace/rotor_bar.aspx

- espresso velmi dobrý, dá se říct, šlape na paty Del Saggiu (ačkoli tam dostanete na výběr z několika směsí a jako bonus i přednášku o kávě a vším, co s ní souvisí :-))
- capuccino bylo taky fajn, ale takový unylý, jakoby v něm mléko přebíjelo kávu
- k objednávce jsme dostali samozřejmě sklenku vody a místo obligátní sušenky nebo čokoládové pralinky byla na dřevěném podtácku malá miska s půlkou jahody, šlehačkou a jakousi sušenkou či co to bylo-dobrý :-)
- samotná kavárna je už podle názvu vážně spíš bar, je to taková dlouhá nudla, poměrně úzká a stísněná, útulně to na mě moc nepůsobilo
- bar se chlubí nabídkou míchaných nápojů od nějakého známého barmana (kterého já neznám), takže pokud tomu holdujete, můžete taky zkusit
-suma sumárum káva dobrá, obsluha ucházející, ale prostředí nic moc, pokud ale jdete kolem a máte chuť na dobý kafe, tak je to dobrá volba
Uživatelský avatar
Yud
 
Příspěvky: 394
Registrován: čtv, 22 bře 2007, 20:06

Re: Kavárny

Příspěvekod Cynik » úte, 27 pro 2011, 12:16

Tak jsem zaskočil k Hansenům. Sice to není kavárna, ale cappuccinu nemělo chybu a štrúdl z taženého těsta taktéž.
Se šlehačkou :)

Uživatelský avatar
Cynik
 
Příspěvky: 3367
Registrován: pát, 9 pro 2005, 08:33

Re: Kavárny

Příspěvekod Yud » stř, 16 kvě 2012, 21:52

Přidám další povedený kousek. Kavárna St. Michel an Dominikánském náměstí. Berou kávu z Del Saggia, což je záruka kvality. Káva je zde výborná (o něco horší než v Saggiu, což ovšem znamená, že je pořád skvělá, protože Saggio nastavuje laťku hodně vysoko), obsluha příjemná, prostředí starosvětsky milé. Suma sumárum - další kavárna do které se vyplatí zajít. Oficiální stránky jsem nenašel, tak aspoň takto http://www.lunchtime.cz/cafe-st-michel/
Uživatelský avatar
Yud
 
Příspěvky: 394
Registrován: čtv, 22 bře 2007, 20:06

Re: Kavárny

Příspěvekod melounek » úte, 2 črc 2013, 22:05

Yud píše:
Café Steiner http://www.vltava2000.cz/cafesteiner/contact.asp
- designově zajímavej interiér obloženej odřezky z výroby skládacích metrů
- soukromí zde moc nenajdete, je tu jen jedna místnost střední velikosti a "předzahrádka" na chodníku
- poněkud "vláčná" obsluha
- kafe je průměrný
Pro mě osobně spíš zklamání vzhledem k tomu, jak tuhle kavárnu vychválili v novinách.
-


Ikdyž je to letitý topic, musím zareagovat:). Stal jsem se na espressu v tomto podniku závislej, a dovolím si proto nesouhlasit. To kafe (lavazza) nemá vůbec žádnou chybu a v dosahu (včetně Saggia) ani srovnání. Je ale fakt, že interiér si moc nevybavuju a kávu tam dělá snad pokaždé jiná kočka. Právě jsem byl nucen koupit espresso v Mezzaninu a měl jsem radši sáhnout po kofeinové kapsli.
Slova tohoto světa jsou příliš těžká pro ptáka, jenž nad oblaka vzlétá....
Uživatelský avatar
melounek
Guru
 
Příspěvky: 4152
Registrován: úte, 13 pro 2005, 15:19

Re: Kavárny

Příspěvekod Cynik » stř, 3 črc 2013, 06:32

Jen drobný postřeh - Café Encounter už není... místo toho je http://www.giraffy.cz
Hamburgery jedna báseň - tzn. žádné libové jemně strukturované hovězí, ale kvalitní hovězí....a světe div se - kávu si ponechali - jak dodavatele, tak mašiny.
Takže kromě asi nejlepšího burgeru v Brně si dejte i kávu - pořád je to noblesně připravený Doubleshot a to včetně laté artu(!).
Ti co jsou za barem to s kávou umí - to bych v burger baru nečekal.....ani omylem.
Uživatelský avatar
Cynik
 
Příspěvky: 3367
Registrován: pát, 9 pro 2005, 08:33

Re: Kavárny

Příspěvekod melounek » pon, 8 črc 2013, 13:49

Dobrá volba! Pokud člověk přijde přes poledne, dostane kávu k burgeru zdarma, takže to je celkem za lidovku. Pokud to teda 3x nevotočí:)
Slova tohoto světa jsou příliš těžká pro ptáka, jenž nad oblaka vzlétá....
Uživatelský avatar
melounek
Guru
 
Příspěvky: 4152
Registrován: úte, 13 pro 2005, 15:19

Re: Kavárny

Příspěvekod melounek » čtv, 15 led 2015, 15:48

Na Steinera nedám pořád dopustit, ale teď jsem ochutnal espresso, které mě donutilo sem zas něco napísať. Rockin Cafe na Pekárenské (roh s Kounicovou). Stáhnul jsem od ledna tak nějak trochu cukry, takže tam doklopýtám 2-3x týdně na meníčko, které je vhodné a chuťově gut. Ale to espresso....já chvíli normálně nevěděl, zda není nějak dochucené nebo něco. Dal jsem se do řeči z barmanem, je to nějaká směska pro ně míchaná. On jich dává za den tak kolem deseti...doporučuji vyzkoušet, opravdu.
Slova tohoto světa jsou příliš těžká pro ptáka, jenž nad oblaka vzlétá....
Uživatelský avatar
melounek
Guru
 
Příspěvky: 4152
Registrován: úte, 13 pro 2005, 15:19

Re: Kavárny

Příspěvekod EdCoan » čtv, 15 led 2015, 16:56

Co? Tam se vzdycky chodilo jen lit :lol:
Resety a hykani provadim kazdej patek
Uživatelský avatar
EdCoan
 
Příspěvky: 2827
Registrován: pát, 9 pro 2005, 18:09

Re: Kavárny

Příspěvekod WildOrchid » ned, 8 úno 2015, 13:34

Zajímavá kavárna je v Praze kousek od Hradčanské - Vypálené koťátko. Káva čerstvě umletá, pravá šlehačka, ceny dobrý, kafe dobrý, vynikající mléčný ovocný kokteily, a kdo chce, může si tam z regálu vybrat keramickej kousek, naglazovat si ho, a po týdu si vyzvednout vypálenej, takže taková napůl vlastní výroba :)
Byla jsem tam zatím jednou, ale určitě se tam vrátím a asi si i něco nechám vypálit. Ceny keramiky i glazování jsou taky dobrý.
http://www.vypalenekotatko.cz/
Když jsi uprostřed pole, nemáš deštník a hodně prší, ať děláš co děláš, stejně zmokneš. Tak se směj!
Uživatelský avatar
WildOrchid
 
Příspěvky: 1300
Registrován: pon, 8 led 2007, 00:22

Předchozí

Zpět na Kuchařka

Kdo je online

Uživatelé procházející toto fórum: Žádní registrovaní uživatelé a 1 návštěvník

cron