Stránka 1 z 1

Neco z me diety

PříspěvekNapsal: ned, 21 lis 2010, 19:38
od Mathaus
Protoze mam porad chute, resim to tak nejak vselijak. V soucasne dobe cislo jedno meho jidelnicku plnena kureci prsa.

1. Kureci prsa, nozem proriznout tak, ze je v nich dost mista na syrecky.
2. Nacpat kousky syrecku, aby prsa byla pekne nadita.
3. Omotat platky Schwarzwaldske sunky (nesetrit), at je na sobe nekolik vrstev.
4. Zajistit paratky 2-3 budou stacit, jen sul a grilovaci koreni na to (ne moc soli, sunka bude slana dost)
5. Pect na teflon panvi bez tuku, dokud to sunka snese. Nebat se ji propect do krupava.
6. Nechat dost schladnout a nakrajet na kolecka

K tomu davam jen zeleninu (okurek, rajcata, paprika, osolit, opeprit).

Zapecene maso: (klasika tosicku jinak)
1. Veprove na platky, syr, salam, cibule, brambory na kolecka, niva, wizour :)
2. Klasicky prokladat do vrstev jako normalne v pekaci (delam ve skle)
3. Koreni jen sul, pepr, chilli
4. Zalit 0.3l wizoura (pouzil jsem kamose Grants, protoze byl v rodinnem baleni :D )
5. Pod alobalem pect na 200 cca 1:20h, pak vylit wizoura a dalsich 20min pect odkryte
6. Chut bezvadna, mekoucke, alkohol citit nejde (moc) :D

Re: Neco z me diety

PříspěvekNapsal: pon, 22 lis 2010, 11:22
od Yud
Není škoda ten chlast jen tak zbůhdarma vylít? :)

Re: Neco z me diety

PříspěvekNapsal: pon, 22 lis 2010, 20:30
od Mathaus
Yud píše:Není škoda ten chlast jen tak zbůhdarma vylít? :)


Cece ani ne :) Kupuju tady 1.5l Grants za 23Eur :) takze je to za cca kilo chlast na veceri :D